หนังสือน่าอ่าน เดือนธันวาคม (1)

ปักษ์นี้ มีช่วงเวลาสำคัญอย่าง “วันดินโลก” ในวันที่ 5 ธันวาคม พี่บรรณนี่จะพาน้อง ๆ
มาสนุกกับการเรียนรู้วิถีเกษตรกรรมสร้างสรรค์ด้วยการอ่าน และลงมือทำด้วยตนเอง
อย่างการปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์ แต่จะมีเรื่องอะไรบ้างนั้น มาตามอ่านกันเลย
ที่ห้องสมุดอาคารประถมศึกษา ชั้น 2 กันนะคะ

		เล่นสนุกในสวน ผู้แต่ง : เบิร์ก, ลิซ่า ผู้แปล : จันทรา พีระขจร เลขเรียกหนังสือ : 507.8 บ8697 หนังสือชุดหนูน้อยนักวิทยาศาสตร์ ชวนน้อง ๆ คุณครู ผู้ปกครองก้าวออกมาสู่ห้องทดลองวิทยาศาสตร์ที่ใหญ่ที่สุดกันเถอะ พื้นที่สีเขียวที่เต็มไปด้วยสิ่งมีชีวิตตัวเล็กตัวน้อย เป็นสถานที่สุดวิเศษ สำหรับการค้นพบสิ่งใหม่ ๆ ที่จะได้เรียนรู้และแบ่งปันร่วมกัน โดยพบกับ 11 การทดลองแสนสนุกที่เชื่อมโยงวิทยาศาสตร์เข้ามา สู่ชีวิตประจำวัน พร้อมหลักวิทยาศาสตร์และการทดลองต่อยอด ให้เด็ก ๆ คิดเชื่อมโยงต่อได้ไม่รู้จบ มาสนุกกับวิทยาศาสตร์ ในธรรมชาติรอบตัวเรากันนะ
		พริก ผู้แต่ง : ปรัชญา รัศมีธรรมวงศ์ และจิรวรรณ โรจนทิพย์ เลขเรียกหนังสือ : 633.83 ป4316 ฉ.2 สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของ “พริก” พืชคู่ครัวไทยที่ปลูกง่าย ให้ผลผลิตเร็ว ย้อนอดีตไปสู่ต้นกำเนิด ของพริก พริกแต่ละชนิดหน้าตาเป็นอย่างไร วิธีเพาะต้นกล้าพริก ให้เติบโตอย่างแข็งแรง ได้เวลาเด็ดพริกออกจากต้นแล้ว มาปลูกพริกในกระถางกันเถอะ เข้าครัวไปปรุงเมนูจากพริกกันดีกว่า กลเม็ดดับความเผ็ดของพริก หนังสือชุดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง สำหรับผู้สนใจปลูกพริก หรือศึกษาเรื่องพริก อ่านง่าย แถมภาพประกอบน่ารัก สดใส
		กุ้งก้ามกราม ผู้แต่ง : ส. พุ่มสวรรณ เลขเรียกหนังสือ : 639.6 ส1131 สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของ “กุ้งก้ามกราม” กุ้งสองน้ำสัญชาติไทยที่เคยส่งออกเป็นอันดับ 1 ของโลก มารู้จักกุ้งก้ามกราม หน้าตาเป็นอย่าง บ้านเกิดอยู่ที่ไหน ญาติสนิทเพียงชนิดเดียวของกุ้งก้ามกรามคือใคร เตรียมบ่อรอรับ กุ้งก้ามกราม การเลี้ยงดูให้กุ้งก้ามกรามตัวอ้วนพี มากิน กุ้งกรามกันเถอะ และกุ้งก้ามกรามเลี้ยงในตู้ปลาได้นะ หนังสือชุดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สนใจเลี้ยงกุ้งก้ามกราม หรือศึกษาเรื่องกุ้งก้ามกราม อ่านง่าย แถมภาพประกอบน่ารัก สดใส
		ถั่วเหลือง ผู้แต่ง : สมชาย ผะอบเหล็ก เลขเรียกหนังสือ : 633.6 ส2394 สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของ “ถั่วเหลือง” พืชมากคุณค่าและอุดมด้วยโปรตีน นำน้อง ๆ มาทำความรู้จัก ต้นถั่วเหลือง ในปมรากถั่วเหลืองมีอะไร เรียนรู้วิธีปลูก ดูแล และเก็บเกี่ยวถั่วเหลือง ลองเพาะถั่วงอกหัวโตไว้กินเอง ปรุงอาหารจากถั่วงอกหัวโตและถั่วเหลือง คุณค่าทางโภชนาการ ของถั่วเหลือง และถั่วเหลืองแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อะไรได้บ้าง หนังสือชุดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สนใจปลูกถั่วเหลือง หรือศึกษาเรื่องถั่วเหลือง อ่านง่าย แถมภาพประกอบน่ารัก สดใส
		หมู ผู้แต่ง : พิชัย จิรวัฒนาพงศ์ เลขเรียกหนังสือ : 636.4 พ6429 ฉ.2 สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของ “หมู” สัตว์เลี้ยงเก่าแก่ที่มนุษย์เลี้ยงมาตั้งแต่ 5,000 ปีก่อน นำน้อง ๆ มารู้จักหน้าตาและบ้านเกิดของหมู ถิ่นกำเนิดและสายพันธุ์ของหมู เรียนรู้วิธีการเลี้ยงและขยายพันธุ์หมู ลองทำหมูหย็อง หมูพะโล้ และลูกชิ้นหมู คุณค่าทางโภชนาการจากหมู วิธีการเลือกซื้อเนื้อหมู และพลังงานแก๊สชีวภาพจากอึหมู หนังสือชุดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง สำหรับผู้สนใจเลี้ยงหมู หรือศึกษาเรื่องหมู อ่านง่าย แถมภาพประกอบน่ารัก สดใส
		ปลาสลิด ผู้แต่ง : ส. พุ่มสุวรรณ เลขเรียกหนังสือ : 639.1 ส1135 สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของ “ปลาสลิด” ปลาน้ำจืดพื้นบ้านที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเป็นอันดับ 4 ของประเทศไทย แนะนำน้อง ๆ รู้จักรูปร่างหน้าตาและ บ้านเกิดของปลาสลิด เรียนรู้วัฏจักรชีวิตของปลาสลิดตั้งแต่ เป็นไข่ฟองจิ๋วจนเติบโตเป็นพ่อแม่ปลา ขุดบ่อ ทำอาหารเสริม และลุยลงบ่อจับปลาสลิดขึ้นมาขาย ลองทำปลาสลิดเค็มตากแห้ง กุนเชียงปลาสลิด และขนมจีนน้ำยาปลาสลิด คุณค่าทางโภชนาการ ที่ได้จากการกินปลาสลิด วิธีเลือกซื้อปลาสลิดเค็มตากแห้งคุณภาพดี เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยกับปลาสลิดในวรรณคดีไทย หนังสือชุดนี้ มีประโยชน์ อย่างยิ่งสำหรับผู้สนใจเลี้ยงปลาสลิด หรือศึกษาเรื่องปลาสลิด อ่านง่าย แถมภาพประกอบน่ารัก สดใส
		ข้าวโพด ผู้แต่ง : สุทัศนีย์ วงศ์ศุปไทย เลขเรียกหนังสือ : 633.15 ส7781 ฉ.3 สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของ “ข้าวโพด” พืชเศรษฐกิจสารพัดประโยชน์ พลิกหน้าประวัติศาสตร์ ตามหาบ้านเกิดข้าวโพด ทำความรู้จักข้าวโพดแต่ละชนิด ตามไปดูข้าวโพดค่อย ๆ โต กำเนิดเมล็ดข้าวโพด เตรียมตัว ให้พร้อมแล้วไปเก็บข้าวโพดกัน มาทำกระทงเปลือกข้าวโพดกันดีกว่า และแปลงโฉมข้าวโพดเป็นเชื้อเพลิง หนังสือชุดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง สำหรับผู้สนใจปลูกข้าวโพด หรือศึกษาเรื่องข้าวโพด อ่านง่าย แถมภาพประกอบน่ารัก สดใส
		อ้อย ผู้แต่ง : ธงชัย ตั้งเปรมศรี เลขเรียกหนังสือ : 633.6 ธ1179 สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของ “อ้อย” พืชมหัศจรรย์ที่เก็บสะสมน้ำตาลหวาน ๆ ไว้ในลำต้น มารู้จักรูปร่างหน้าตาของต้นอ้อย ตามรอยการผจญภัยของอ้อย จากบ้านเกิดสู่โลกกว้าง ติดตามดูการเจริญเติบโตของต้นอ้อย ตั้งแต่ปลูกจนเก็บเกี่ยว เตรียมดิน ขุดแปลง และลงมือปลูกอ้อย ด้วยตัวเอง เรียนรู้ขั้นตอนการนำอ้อยมาผลิตเป็นน้ำตาลทราย สนุกสนานกับการทำกระดาษจากใบอ้อย และลองนำอ้อยสด ๆ มาทำอาหารจานอร่อย หนังสือชุดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับ ผู้สนใจปลูกอ้อย หรือศึกษาเรื่องอ้อย อ่านง่าย แถมภาพประกอบน่ารัก สดใส
		ข้าว ผู้แต่ง : ธานี ศรีวงศ์ชัย เลขเรียกหนังสือ : 633.18 ธ5171 ฉ.2 สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของ “ข้าว” ธัญพืชที่เป็นอาหารหลักของคนไทย รู้จักต้นข้าวและบ้านเกิด ของข้าว ตามไปดูวิธีการทำนาแบบต่าง ๆ ทดลองปลูกข้าว ในแปลงนาจำลอง หัดเพาะกล้า ดำนา และเกี่ยวข้าว สังเกตสิ่งมีชีวิตที่เป็นมิตรและ ศัตรูของต้นข้าว ลองนำฟางข้าว มาทำของเล่นสนุก ๆ และ ช่วยกันทำอาหาร และขนมจากข้าว หนังสือชุดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง สำหรับผู้สนใจปลูกข้าว หรือศึกษาเรื่องข้าว อ่านง่าย แถมภาพประกอบน่ารัก สดใส
		เห็ดฟาง ผู้แต่ง : ปรัชญา รัศมีธรรมวงศ์ และจิรวรรณ โรจนทิพย์ เลขเรียกหนังสือ : 635.8 ป4319 ฉ.2 สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของ “เห็ดฟาง” เห็ดแสนอร่อยที่นำมาทำอาหารได้หลากหลาย ทำความรู้จัก ส่วนประกอบของเห็ดฟาง ตามดูบ้านเกิดของเห็ดฟางและ ประวัติการเพาะในประเทศไทย คัดเลือกและเตรียมสถานที่ เพาะเห็ดฟาง ลงมือเตรียมวัสดุเพาะเห็ดฟาง ลองเพาะเห็ดฟาง ในตะกร้า นำเห็ดฟางมาทำอาหารและแปรรูป คุณค่าทางโภชนาการ ของเห็ดฟางหนังสือชุดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สนใจ เพาะเห็ดฟาง หรือศึกษาเรื่องเห็ดฟาง อ่านง่าย แถมภาพประกอบน่ารัก สดใส
		สับปะรด ผู้แต่ง : นพ ตัณมุขยกุล เลขเรียกหนังสือ : 633.57 น1678 ฉ.2 สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของ “สับปะรด” ผลไม้ที่ประเทศไทยส่งออกได้เป็นอันดับ 2 ของโลก รู้จักถิ่นกำเนิดของสับปะรด ตามไปดูพันธุ์สับปะรดในประเทศไทย มาดูวิธีขยายพันธุ์สับปะรด ทดลองปลูกสับปะรดในกระถาง ช่วยกันทำสับปะรดกวนและข้าวอบสับปะรด เรียนรู้คุณค่า ทางโภชนาการของสับปะรด และสนุกกับการดูกระบวนการทำ สับปะรดกระป๋อง หนังสือชุดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สนใจ ปลูกสับปะรด หรือศึกษาเรื่องสับปะรด อ่านง่าย แถมภาพประกอบน่ารัก สดใส
		มะม่วง ผู้แต่ง : สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ เลขเรียกหนังสือ : 636.4 พ6429 ฉ.2 สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของ “มะม่วง” ไม้ผลที่คนไทยนิยมปลูกมากที่สุด รู้จักรูปร่างหน้าตาของต้นมะม่วง เพลิดเพลินกับการเดินทางของมะม่วงจากบ้านเกิดไปทั่วโลก ลงมือเตรียมดิน ขุดหลุม เพื่อทำสวนมะม่วง เรียนรู้วิธีการทาบกิ่ง เพื่อขยายพันธุ์มะม่วงพันธุ์ดี ลองทำมะม่วงกวน ข้าวเหนียวมะม่วง และซอสมะม่วง คุณค่าทางโภชนาการที่ได้จากการกินมะม่วง และสนุกกับการทดลองปลูกมะม่วงในกระถาง หนังสือชุดนี้มี ประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สนใจปลูกมะม่วง หรือศึกษาเรื่องมะม่วง อ่านง่าย แถมภาพประกอบน่ารัก สดใส